La Città Dei Cuochi

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La Città Dei Cuochi
DI JEAN PIERRE DURIEZ
alla Grancia di Crapolla (NA) per un omaggio a Paul Bocuse, Chef cuisinier du sublime.

Un pomeriggio in attesa del tramonto con il Paesaggio Sublime della Grancia di Crapolla che decodifica i desideri del buon vivere, Bottiglie di Pinot nero o di Bianco Sireo al quadrato accompagnano la performance di Jean Pierre Duriez che disegna Cuochi a Metro per la gioia dei presenti.

Un gesto ripetuto con maestria per comunicare il valore di una vita del “Roi Lyon”, icona internazionale che ha accompagnato la comunicazione dell’arte di riconoscere gli ingredienti del buon vivere.

Qui Si Sana diventa lo slogan da vivere come ecologia della mente che si appropria dei temi legati al sublime come arte del gusto non distante dai valori dell’incontro per una quinta urbanità.

La galleria Paolo Bowinkel accompagna l’artista che a sua volta si fa accompagnare dalla sua pittura parlante sui temi della cucina e del cucinare come racconto di un vissuto di incontri dove spesso la presenza di Bocuse è viva e rappresentativa di una vita a densità moltiplicata.

Merci Mr Paul